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临颍县五项措施加强冷链食品疫情防控

漯河广播电视台 2021-01-12 16:20 点击:
       临颍县认真贯彻冷链食品新冠肺炎疫情防控工作要求,坚持“人物同防”,采取五项措施,严防冷链食品新冠病毒污染风险,切实保障全县人民身体健康和生命安全。
       一是高度重视,压实责任。县、乡两级结合辖区实际,分别成立冷链食品疫情防控工作专班,制定工作方案,对冷链食品疫情防控工作进行整体安排、系统推进;明确冷链食品生产经营贮存运输企业主体责任、业务主管部门监管责任和乡镇(街道)属地责任,细化工作举措;定期召开专班工作会议,加强沟通交流,实现数据互通共享,形成监管工作合力。
       二是加强培训,提升技能。举办全县冷链食品生产经营贮存运输企业疫情防控技术培训班、河南省冷链食品追溯系统培训班等培训会议,提高冷链食品监管人员和从业人员的疫情防控技能。截止目前,共培训冷链食品从业人员560人次,向冷链食品生产经营贮存运输企业发放农贸(集贸)市场防疫指南、冷链物流企业防疫指南800余份。
       三是严格排查,闭环管理。全面排查冷链食品行业各业态底数,做到底数清,情况明;开展冷链食品风险排查,以进口畜禽肉、水产品及其制品等为重点品种,以肉制品生产加工企业、农贸市场、大型商超、第三方贮存冷库、餐饮公司、冷链食品运输企业等为重点场所,以生产经营者是否落实进货查验记录制度、是否落实追溯体系建设、是否落实“专人、专区、闭环管理”、是否注册使用“豫冷链”追溯系统等为重点检查内容,全面排查冷链食品被新冠病毒污染风险;执行进口冷链食品报备核查,凡从临颍域外购进进口冷链食品的生产经营贮存者,必须在食品预计到达24小时前进行报备,货到后,市场监管部门要对进货查验落实情况、票据与食品标签标示信息一致情况等进行核查,严查违法违规行为。截止目前,共检查冷链食品生产经营贮存运输企业790家次,临颍域外采购进口冷链食品报备54家次,进口冷链食品生产经营贮存企业已全部完成“豫冷链”追溯系统注册工作,并使用“豫冷链”实现食品可追溯。
       四是突出重点,精准防控。落实重点区域、重点人群防控措施,全面开展两检测、两消毒工作。卫生健康部门、市场监管部门对冷链食品生产经营贮存主体,每周对其生产经营场所环境、冷链食品及其包装物、直接接触冷链食品从业人员进行核酸检测,对进口冷链食品实行批批检,件件消,确认检测结果阴性后准予生产加工销售出库。
       五是畅通渠道,日报管理。建立工作交流群,第一时间传达上级关于冷链食品疫情防控工作要求,全面掌握全县防控工作动态。各乡镇(办)及专班成员单位明确专人负责信息报送工作,每天报送当天工作开展情况。
       截至目前,全县冷链食品疫情防控工作总体形势平稳,各项工作有序推进。(通讯员: 王利生   赵焱)
 

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